Kola – det underbara sega och söta godiset som vi främst kokar i juletid. Men kola är fantastiskt gott och passar att koka året om! Vilken konsistens och hårdhet man vill ha på sin kola är en smaksak. Det som…

Tiramisu är en mycket god dessert som kommer från Italien och finns i flera varianter. Den traditionella varianten görs med amaretto, vilket är en man

Det är få livsmedel som har ett sådant stort följe som pasta har. Med tiotusentals varianter, olika såser, former och smaker så verkar det som att det inte finns något slut när det kommer till pastarätter. Här följer några av…

Sockersuget har länge varit en del av människan och den största faktorn till att vi bakar och lagar desserter och godbitar, i en form eller en annan. Det intressanta med detta är att olika kulturer har olika sätt att stimulera…

Genom internet och förenklat resande mellan olika länder har olika typer av mat- och vinkulturer spridits genom hela världen. Det går exempelvis att beställa hem viner från nästan hela världen på Vinoteket, och det går också att äta allt från…

Varför inte göra som i Danmark, bjud på goda smörrebröd. Man kan i princip ta vad som finns hemma och lägga på brödet. En smörgås kan vara lika mättande som en vanlig middag, och det går lika bra att dricka…

Lyx behöver inte alltid vara dyrt. Vissa tänker sig att en lyxrestaurang är något man bara besöker någon enstaka gång i livet. Det behöver inte vara så, bara man lägger manken till lite och letar efter bra erbjudanden. Har man…

Matkassar har blivit populärare än någonsin, inte minst under coronakrisen, och passar alla typer av människor. För dig som aldrig provat på dem förut finns det flera anledningar till att ge dem en chans. Mat är ju en förutsättning för…

Om man gillar mat och att arbeta i köket finns det många olika yrkesområden man kan vara aktiv inom. En del av yrkena krävs det mycket utbildning och erfarenhet för att man ska klara av, men andra räcker det med…

Cheesecake är en väldigt god efterrätt som kommer i många storlekar och smaker. Vissa tycker bättre om den bakade versionen medan andra väljer den med